Resep Sambal Terasi

Resep Sambal Terasi

Pencinta makanan pedas sudah pasti menyukai sambal. Bukan hanya makanan pedas saja, tetapi alternative lain jika makanan tidak pedas ialah sambal. Sambal ada beberapa macam. Salah satu yang paling digemari oleh pencinta makanan pedas adalah sambal terasi. Biasanya sambal terasi dikonsumsi bersamaan dengan lalapan, tempe goreng, ayam goreng, ikan goreng, dll. Namun, sambal terasi juga cocok dikonsumsi dengan lauk pauk yang lain. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat sambal terasi? Berikut adalah resep dari sambal terasi goreng: 

Bahan-bahan 


13 buah cabai merah keriting 

3 buah cabai rawit merah 

3 buah tomat merah ukuran kecil 

1 sdt terasi goreng 

8 siung bawang merah 

secukupnya garam, gula, sasa, dan minyak goreng 


Langkah 

1. Goreng bawang, tomat, dan cabai hingga layu. 

2. Uleg atau haluskan terasi goreng bersama bahan-bahan yang telah digoreng tadi. 

3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, aduk rata. Sajikan.


Mudah, kan? Selamat mencoba :)

Oleh Toserda Toko Serba Lada

Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar